RECUERDOS DE LA INFANCIA

Me acuerdo cuando mis abuelos tenian la PENSION AGUILERA. Mi abuelo el "tio Aguilera" era muy conocido en todos los alrededores por lo simpatico y alegre que era. Muchos de los toreros que iban a torear en las Fiestas del Rosario paraban en la Pensión de mis abuelos, donde se vestian para la novillada. Un plato tipico en la pensión y sobre todo en las Fiestas del Rosario, era el POLLO CON TOMATE, cocinado con esmero por la "Sra. Ana" (mi abuela). En unas fiestas según me conto mi madre se llegaron a cocinar mas de 100 pollos.

Recuerdo con muchos cariño a mis abuelos, (de los que poco pude disfrutar).

                                                             

                                                               

Mª Carmen Perdiguero Aguilera “MARICARMEN”